Carne

Calorie, grassi, vitamine e altre informazioni nutrizionali

Le informazioni riportate sono riferite a 100 grammi di prodotto.
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Alimento	kcal	Grassi gr.	Zuccheri gr.	Sodio kj
Agnello polpa	159	8,8	0	666
Agnello, cosciotto	103	2,5	0	429
Agnello, costoletta	106	2,7	0	443
Anatra	159	8,2	0	667
Bovino adulto filetto	127	5	0	531
Bovino adulto biancostato, punta di petto	171	10,2	0	714
Bovino adulto costata	140	6,1	0	586
Bovino adulto fesa	103	1,8	0	433
Bovino adulto girello	110	2,8	0	462
Bovino adulto lombata	134	5,2	0	561
Bovino adulto muscolo	133	5,7	0	554
Bovino adulto noce	106	2,3	0	443
Bovino adulto scamone	119	3,7	0	497
Bovino adulto spalla, girello	108	2,4	0	450
Capretto	122	5	0	510
Cavallo muscolo	143	6,8	0	597
Cervo	91	0,8	0	382
Coniglio	118	4,3	0	495
Coniglio, coscia	137	5,9	0	574
Daino	95	1,2	0	397
Fagiano	144	5,2	0	602
Faraona	133	3,8	0	554
Faraona, coscia senza pelle	127	3,3	0	531
Faraona, petto senza pelle	121	1,9	0	506
Gallina	194	12,3	0	813
Lumaca	67	1,7	0	280
Maiale, lonza	157	8	0	658
Maiale, spalla	133	6,3	0	555
Oca	373	34,4	0	1560
Piccione	138	5,5	0	577
Pollo intero con pelle	171	10,6	0	717
Pollo, ala	196	14,3	0	818
Pollo, fuso con pelle	125	5,7	0	523
Pollo, petto	100	0,8	0	420
Pollo, sopracoscia con pelle	196	14	0	818
Quaglia	161	6,8	0	674
Rana	64	0,2	0	267
Struzzo	92	0,9	0	384
Tacchino intero, con pelle	135	6,9	0	564
Tacchino, fesa	107	1,2	0	447
Tacchino, fuso, con pelle	126	6	0	526
Tacchino, sopracoscia	120	5,1	0	502
Vitello, filetto	107	2,7	0	448

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