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Ricetta dietetica con calcolo delle calorie e informazioni nutrizionaliCalorie: 457 Portata: Primo Ingredienti: 80 g di riso 265 kcal 100 g di cipolla 26 kcal 10 g di burro 75 kcal 20 g di parmigiano 76 kcal 300 g di brodo vegetale 15 kcal sale e pepe (kcal insignificanti) Preparazione: Tritate finemente la cipolla e mettetela ad appassire nel burro. Quando sarà dorata unite il riso e lasciatelo tostare un poco. Portatelo a cottura, sfumandolo con il brodo vegetale. Una volta cotto salate, pepate e insaporite con il parmigiano, mescolando bene. Numero di visite: 1962  |
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