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Ricetta dietetica con calcolo delle calorie e informazioni nutrizionaliCalorie: 429 Portata: Primo Ingredienti: 80 g di penne 282 kcal 100 g di zucchine 11 kcal 100 g di cipolla 26 kcal 100 g di cavolo verza 20 kcal un pizzico di noce moscata (kcal insignificanti) 10 g di olio extravergine di oliva 90 kcal sale e pepe (kcal insignificanti) Preparazione: Lavate la verza e le zucchine, trituratele grossolanamente e affettate sottilmente la cipolla, quindi fate saltare il tutto nell'olio. Salate e fate stufare a fiamma bassa per l0 minuti, eventualmente sfumando con un goccio d'acqua. , Portate a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata, cuocetevi le penne, scolatele al dente e versatele nel tegame delle verdure, aggiungete la noce moscata, il sale e il pepe e fate insaporire il tutto per un paio di minuti. Numero di visite: 1792  |
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