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Ricetta dietetica con calcolo delle calorie e informazioni nutrizionaliCalorie: 155 Portata: Contorno Ingredienti: 200 g di fagiolini 34 kcal 100 g di passata di pomodoro 18 kcal 2 spicchi d'aglio 8 kcal 10 g di olio extravergine di oliva 90 kcal una manciata di capperi salati 5 kcal sale e pepe (kcal insignificanti) Preparazione: Portate a ebollizione una pentola con un po' di acqua salata e lessatevi i fagiolini, puliti e privati del filo. Lasciate cuocere finché sentirete con i rebbi di una forchetta che sono cotti ma ancora croccanti. , Tritate finemente aglio e capperi, che avrete dissalato sotto acqua fredda corrente, e metteteli a rosolare nell'olio per pochissimi minuti. Unite la passata di pomodoro e lasciate che il sughetto si addensi, quindi metteteci a insaporire i fagiolini. Salate e pepate. Numero di visite: 2136  |
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