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Ricetta dietetica con calcolo delle calorie e informazioni nutrizionaliCalorie: 152 Portata: Contorno Ingredienti: 200 g di cuori di carciofi 44 kcal 2 spicchi d'aglio 8 kcal 10 g di olio extravergine di oliva 90 kcal 200 g di brodo vegetale 10 kcal un ciuffo di prezzemolo (kcal insignificanti) sale e pepe (kcal insignificanti) Preparazione: Tritate finemente aglio e prezzemolo e metteteli a rosolare nell'olio per pochissimi minuti. Unite i carciofi, tagliati a spicchi, salate e pepate. Portate a cottura con il brodo, saggiando con i rebbi di una forchetta quando i cuori di carciofo saranno morbidi. Numero di visite: 2538  |
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