Farfalle con verdure crude

Ricetta dietetica con calcolo delle calorie e informazioni nutrizionali



Calorie:  439

Portata:  Primo

Ingredienti
80 g di farfalle 282 kcal
100 g di zucchine piccole 11 kcal
100 g di peperone giallo 31 kcal
1 pomodoro rosso tondo (circa 150 g) 25 kcal
10 g di olio extravergine di oliva 90 kcal
sale e pepe (kcal insignificanti)

Preparazione
Mettete a bollire l'acqua per la pasta. Salatela al bollore, unitevi le farfalle e cuocetele al dente. Spuntate e lavate le zucchine, il peperone e il pomodoro. Affettate le verdure finissimamente con la mandolina, quindi mettete il tutto in una terrina. Versate sulla verdura la pasta, appena scolata e bollente, mescolando bene. Condite con l'olio, sale e una bella macinata di pepe.

Numero di visite:  2256



Bookmark and Share


Farfalle con verdure crude
Notizie recenti
19/08/2010

Tossinfezioni alimentari: pubblicato il Rapporto 2002-2009

Secondo il Centro di riferimento regionale, in estate il rischio cresce. Le raccomandazioni dell'Oms In estate cresce il rischio di tossinfezioni alimentari. Si tratta quasi sempre di patologie "benign
...

10/08/2010

Sequestrate bustine di concentrato di pomodoro per falsa etichettatura

Gli accertamenti condotti dal Nucleo antifrodi carabinieri di Parma Gli accertamenti condotti dal Nucleo antifrodi carabinieri di Parma sulla rintracciabilità hanno con
...

10/08/2010

Lombardia, educazione alimentare: un piano d'azione quinquennale nelle scuole

La Giunta ha approvato le nuove linee guida della Regione. La Giunta ha approvato le nuove linee guida della Regione. Tanti i progetti portati avanti dalla Reg
...

Articoli recenti
17/07/2010

Il Caffè, siamo sicure che fa male?

La principale responsabile delle proprietà del caffè, siano esse negative o positive lo esamineremo
...

10/06/2010

I legumi nella dieta.

di Layla Benazzi Come a molti è ben noto gli alimenti si suddividono in 7 gruppi principali:
1. Carne, pesce e uova.
...

19/05/2010

“Happy Hour”, ora felice….ma ne siamo sicuri?

a cura di Layla Benazzi Da qualche anno ormai il rito dell’happy hour è entrato a far parte delle nostre vite. Quel piacevol
...


 

Ricerca personalizzata